Profitez davantage de votre petit-déjeuner – ou déjeuner ! – avec ces délicieux pains pita au bacon, aux œufs et à l’avocat, auxquels la roquette et les tomates apportent une touche de piquant. Nous espérons que vous les aimerez autant que nous !

La préparation de ce plat rapide ne prend que 10 minutes. Avec seulement 324 kcal et 22 g de protéines par portion, il est parfait pour un petit déjeuner décontracté le week-end ou une bouchée savoureuse pendant la pause déjeuner.

Ce dont vous avez besoin :

• 1 pain pita
• 2 fines tranches de médaillon de lard
• 1 œuf
• 2 tranches de tomates
• ¼ d’avocat, coupé en tranches
• 30 g de roquette

Ce que vous devez faire :

Préchauffer le grill à haute température et faire cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Pendant que le bacon cuit, faire chauffer une poêle humectée d’huile hypocalorique en spray et casser l’œuf dans la poêle. Laisser cuire l’œuf pendant 3 à 4 minutes, puis le retirer du feu. Entre-temps, faire chauffer le pain pita au grille-pain, puis le garnir d’avocat, de tranches de tomate, d’œuf, de bacon et de roquette..

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